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不要混用;饭菜不仅要注重营养搭配

时间:2019-06-09 16:27来源:未知 作者:admin 点击:
2月11日,汪清四幼召开了新学期第一次伙食委员会会议,要求做好幼儿园膳食工作,保证幼儿营养需要,促进幼儿身体健康。 为了做好幼儿园膳食工作,保证幼儿营养需要,促进幼儿身

  2月11日,汪清四幼召开了新学期第一次伙食委员会会议,要求做好幼儿园膳食工作,保证幼儿营养需要,促进幼儿身体健康。

  为了做好幼儿园膳食工作,保证幼儿营养需要,促进幼儿身体健康。2月11日,汪清四幼召开了由园领导、食堂管理员、保健医和各学年组代表参加的新学期第一次伙食委员会会议。

  

  首先李海兰园长明确了伙食委员会的目标和职责。她说,我们要始终把幼儿健康、饮食安全卫生放在首位,不断提高幼儿膳食质量作为目标,监督和了解幼儿饮食,及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议;严格执行食品安全法和各项卫生保健制度;确保幼儿膳食安全卫生,保证幼儿膳食质量,符合营养需求;及时了解幼儿进餐情况、炊事员烹调操作情况、及时发现问题,解决问题。

  会上还对幼儿饮食状况进行了了解,食堂管理员介绍了采购、烹饪情况,教师代表就早、午餐、间点从不同年龄幼儿的喜好程度、荤素搭配、色泽、大小及口味等方面发表了各自看法。大家畅所欲言,各抒己见,提出了许多建议,并对今后饮食提出了改进方案。园领导表示我园将不断吸取大家的意见,以改进幼儿膳食,让幼儿吃得有营养、吃得有味道。

  最后,李园长对大家提出了几点要求:各班餐具要放在本班的餐桶里,不要混用;饭菜不仅要注重营养搭配,还要保证色香味形俱全;食堂管理员要随时进班了解幼儿进餐情况,并和保健医及时沟通,制订更加合理的食谱;公示栏要及时进行公示,以便家长了解采购、支出情况。

  新学期召开的这次会议,体现了各个层面的联动,真正落实了“让幼儿健康、快乐成长”的办园宗旨。

(责任编辑:admin)
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